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とことん! - とんかつ道 (中公新書ラクレ)

著者
字幕今 柊二
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言語Japan
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豚カツ Wikipedia ~ 参考文献 岡田哲 『とんかつの誕生――明治洋食事始め』 講談社講談社選書メチエ、2000年 ISBN 4062581795 小菅桂子『にっぽん洋食物語大全』講談社α文庫、1994年 ISBN 9784062560658 今柊二『とことん とんかつ道』 中央